Depuis l'aube des temps, l'humain a cherché à marier les saveurs. Le vin, boisson ancestrale, et le fromage, délicieux trésor culinaire, ont trouvé dans ce désir une parfaite union. L'art de l'accorder fromage et vin est un voyage olfactif à travers le terroir, la champagne + fromage menu culture et les secrets bien gardés des maîtres affi